+7 495 665 08 52

+7 495 508 19 83

Перевозка скоропортящихся продуктов


Правила и условия перевозки скоропортящихся грузов

22 янв 2019

Прежде чем приступать к транспортировке продуктов питания, медицинских препаратов и других разновидностей транспортируемых грузов, необходимо соблюсти требования, предъявляемые законодательством. Так, например, к товарам этого типа относятся:

  • Свежие грибы, фрукты и овощи.
  • Мясо курицы и других птиц, домашних животных, рыбных изделий, а также яйца и молоко.
  • Молочные жиры, замороженные плоды, растения и др.

Все это относится к разновидностям продуктов, которые требуют обязательного соблюдения условий транспортировки скоропортящихся грузов.

Важнейшим компонентом является наличие установленного авторефрижератора в грузовом транспорте, который способен обеспечивать оптимальную для хранения на период перевозки температуру внутри кузова.

Особенности перевозки скоропортящихся продуктов

Правила перевозки скоропортящихся продуктов определяются в индивидуальном порядке, исходя из особенностей продукта:

  • К транспортировке не разрешаются свежие овощи и фрукты в грязном виде, влажные. Свежие фрукты и овощи ни в коем случае не должны быть грязными или влажными. Должны отсутствовать следы механических повреждений, нарушения формы. Требуется отметить, что запрещена транспортировка в авторефрижераторах томатов на начальной фазе созревания семян, а также зеленого цвета.
  • Мясо разделывается на туши и очищается от внутренностей. Туши разрезаются на несколько частей. Оно не должно обладать заболеваниями и внешними повреждениями, в том числе подтеков крови, следов крови и др. Туши провозятся отдельно от внутренних органов. Замороженные продукты провозятся в упаковочной обертке.
  • Копчености и разнообразные колбасные изделия должны располагаться в специальных ящиках с просветами.
  • Субпродукты и молочные изделия должны упаковываться в чистые коробы и ящики, соответственно.

Вся тара, в которой хранятся скоропортящиеся продукты должна обладать цельной конструкцией. Никакие загрязнения, поломки не допустимы. Груз, подлежащий отправлению, проходит обязательную процедуру опломбирования.

В исключительных ситуациях при определенных обстоятельствах и с подтверждения вышестоящих органов, в случае несоответствия состояния и тары заявленным требованиям, товар может допускаться к отправлению. Она выполняется при согласовании требований автотранспортным компанией или учреждением, занимающимся организацией перевозок скоропортящихся продуктов и грузоотправителем.

Каким транспортом допускается перевозка?

Растительные продукты можно перевозить на автомобиле для перевозки скоропортящихся продуктов, оснащенным брезентом. Также, возможна транспортировка в специальном фургоне с проветриванием. Это возможно, когда температура воздуха на улице не ниже нуля градусов Цельсия.

Перевозка мясных продуктов возможна исключительно в охлажденном или замороженном состоянии. В данном случае к перевозке допускается исключительно тот грузовой транспорт, который обладает авторефрижератором.

Также, водитель при необходимости, обязан предъявить санитарный паспорт. В случае его отсутствия в автомобиле не могут транспортироваться мясные изделия.

Транспортное средство для перевозки скоропортящихся продуктов молочного вида должно соблюдать температуру не больше −20 градусов Цельсия, в частности, это требование касается и масла.

Список скоропортящихся грузов, предъявляемых к перевозке автомобильным транспортом, и температурный режим их транспортировки

NN п/п Наименование груза Температура груза при погрузке, град. С Температура воздуха в кузове, авторефрижератора при транспортировке, град. С Примечание
от до
1 2 3 4 5 6
1 Замороженные грузы (мясо, субпродукты, мясо кроличье, птица, рыба, шпиг, яичные замороженные продукты) <*> Не выше -8 Не выше -12  
2 Масло сливочное <*> -6 Не выше -6  
3 Жиры животные топленые, масло топленое <*> 0 0 -3  
4 Молоко свежее и пастеризованное, молочные продукты Не выше +8 - +8 Перевозка продолжительностью более 12 часов не разрешается
5 Молоко при транспортировке с низовых заводов Не выше +6 (апрель - сентябрь) Не ниже +2 (октябрь - март)   Не выше +6 (апрель - сентябрь) Не ниже +2 (октябрь - март) Перевозка молока с низовых заводов осуществляется в автоцистернах - молоковозах
6 Мороженое <*> Не выше -18 Не выше -14  
7 Масло растительное +12 +10 +2  
8 Дрожжи 0 +4 0 +4  
9 Майонез +3 +18 +3 +18  
10 Маргарин Не выше +12 0 -3  
11 Сыры всякие Не выше +8 Не выше +8  
12 Слабосоленая сельдь в ящиках <*> -6 Не выше -6  
13 Маринады, балыки копченые и вяленые 0 0 -3  
14 Икра рыбная 0 0 -5  
15 Рыба охлажденная, переложенная льдом +3 0 -1  
16 Консервы рыбные 0   +10  
17 Пресервы рыбные 0 0 -5  
18 Рыба горячего копчения замороженная <*> -10 Не выше -8  
19 Рыба крепко-, среднесоленая +2 - -5  
20 Рыба копченая, сушено - вяленая 0 - +5  
21 Жир рыбий и морзверя (медицинский) 0 - -3  
22 Мясо остывшее +4 +12 +10 +4  
23 Мясо и птица охлажденные 0 +4 0 -1  
24 Консервы всякие (кроме рыбных) - +15 +20  
25 Колбасы копченые <*> 0 +4 0 -3  
26 Колбасы полукопченые <*> 0 +4 0 -3  
27 Колбасы сырокопченые +8 +10 +10 +8  
28 Колбасы и колбасные изделия вареные +8 0 +6 Перевозка продолжительностью более 24 часов не допускается
29 Быстрозамороженные мясные, рыбные, кулинарные изделия, фрукты и ягоды, сгущенные соки фруктовые <*> -18 Не выше -18  
30 Яйца:        
а) не подвергнутые холодильной обработке +8 +8 +4  
б) из холодильника +3 +3 0  
31 Абрикосы +3 +3 0  
32 Ананасы +10 +13 +11 +8  
33 Бананы не совсем зрелые +12 +15 +1 +11 Зрелые не перевозятся
34 Яблоки +6 +8 +5 +3  
35 Вишня, черешня +3 +2 +1 Продолжительность перевозки более 3 суток не допускается
36 Виноград +8 +8 +1  
37 Груши +6 +8 +5 +3  
38 Персики +4 +4 +1  
39 Смородина, крыжовник +3 +2 0 Перевозка продолжительностью более 24 часов не рекомендуется
40 Слива, алыча +7 +7 +1  
41 Цитрусовые:        
а) апельсины +7 +10 +10 +4  
б) лимоны незрелые +12 +15 +12 +8  
в) лимоны зрелые +8 +8 +2  
г) мандарины +5 +8 +8 +2  
42 Черника +4 +4 0  
43 Баклажаны +7 +10 +10 +8  
44 Дыни +8 +10 +10 +8  
45 Огурцы +10 +10 +5  
46 Кабачки +6 +6 +1  
47 Капуста кочанная ранняя +8 +8 +1  
48 Капуста брюссельская +8 +12 +1  
49 Капуста цветная +8 +8 +1  
50 Помидоры бурые и розовые +15 +15 +8  
То же, красные +8 +8 +4  
51 Морковь ранняя +8 +8 +1  
52 Свежая зелень (салат, редис, зеленый лук, укроп и т.д.) +8 +8 +1  
53 Фасоль овощная +10 +8 +2  
54 Горох лопатка +5 +5 +1  

Примечания.

1. При понижении температуры наружного воздуха ниже указанной в графе 5 перевозка грузов, кроме перечисленных в пунктах 1, 2, 4, 5, 7, 8, 17, 46, 47, в авторефрижераторах, не оборудованных приборами отопления, не допускается.
2. Для грузов, обозначенных <*>, в зимний период при понижении температуры наружного воздуха ниже указанной в графе 5 перевозка в автомобилях - рефрижераторах без подогрева не допускается.

Нужна перевозка продуктов? Позвоните 8-800-550-28-65

Звонок по России бесплатный

или оставьте заявку и мы с вами свяжемся.

IATA - скоропортящиеся продукты

[Поиск] [Меню]
  • Насчет нас
    • Видение миссии
    • приоритеты
    • члены
    • Стратегические партнеры
    • Международный учебный фонд
    • Структура управления
    • история
    • ИАТА по регионам
    • Наши офисы
  • Карьера
  • Контактная поддержка
  • программы
    • COVID-19: все ресурсы
      • COVID-19 Правительственные меры по смягчению общественного здоровья
    • Груз: COVID-19
      • Опасные грузы (HAZMAT)
      • Живые животные
      • СТБ Карго
      • Цифровой груз
      • Управление грузовыми границами
      • Грузовые операции
      • Cargo iQ
      • Фарма и здравоохранение
      • Устройства загрузки единицы
      • скоропортящийся товар
      • Программа грузовых агентств
      • Устойчивость груза
      • Воздушная почта
      • Программа Future Air Cargo для руководителей
    • Пассажирский опыт
      • Быстрое путешествие
.

Классификация опасных грузов

Классы

Вещества (включая смеси и растворы) и продукты относятся к одному из девяти классов, в зависимости от типа опасности или преобладающего типа опасности, которой они характеризуются. Некоторые из этих классов относятся к категории. Доступны следующие классы и категории:

Класс 1 - Взрывчатые вещества.

Категория 1.1 Вещества и изделия, которые характеризуются опасностью массового взрыва.

Категория 1.2 Вещества и изделия, которые характеризуются опасностью распространения, но не представляют опасности взрыва по массе.

Категория 1.3 Вещества и продукты, которые подвержены солнечному ожогу, а также незначительной опасности взрыва или незначительной опасности распространения. Либо тот, либо другой, но не характеризуются опасностью массового взрыва.

Категория 1.4 Вещества и продукты, которые не представляют значительной опасности.

Категория 1.5 Вещества с очень низкой чувствительностью, которые характеризуются опасностью массового взрыва.

Категория 1.6 Продукты с чрезвычайно низкой чувствительностью, которые не характеризуются опасностью массового взрыва.

Для перевозки по A319 / 320/321 принимается только категория 1.4 S (RXS).

Пример. Патроны для пистолетов и пистолетов, некоторые фейерверки, безопасные предохранители.

Взрывчатка - Метка

Класс 2 - Газы.

Вещества класса 2 относятся к одной из трех категорий, учитывая основную опасность газа при транспортировке.

Категория 2.1 - Легковоспламеняющиеся газы - RFG.
Пример. Зажигалки

Категория 2.2 - Негорючие, нетоксичные газы - RNG, RCL.
Пример. Углекислый газ, кислород, огнетушители, аэрозоли.

Важно. Перевозка токсичных газов на рейсах U6 запрещена!

RFG Горючий газ

Негорючий нетоксичный газ

RPG Токсичный газ

Класс 3 - Легковоспламеняющиеся жидкости.

Класс 3 RFL включает следующие вещества:

  1. легковоспламеняющиеся жидкости;
  2. жидкие десенсибилизированные взрывчатые вещества.

Пример. Краски, клеи, лаки, растворители, спирты, бензин.

RFL Знак - Легковоспламеняющиеся жидкости

Класс 4 - Легковоспламеняющиеся твердые вещества, вещества, вызывающие самовозгорание, вещества, выделяющие легковоспламеняющиеся газы при контакте с водой.

Категория 4.1 - Легковоспламеняющиеся твердые вещества - RFS.
Пример. Сера.

Категория 4.2 - Вещества, способные к самовозгоранию - RSC.
Пример. Фосфор белый и желтый.

Категория 4.3 - Вещества, выделяющие легковоспламеняющиеся газы при контакте с водой - RFW.
Пример. литий.

RFS Легковоспламеняющееся твердое вещество

RSC Самовоспламеняющееся вещество

Вещества, выделяющие горючий газ при контакте с водой

Класс 5 - Окисляющие вещества и органические пероксиды.

Категория 5.1 - Окисляющие вещества - ROX.

Категория 5.2 - Органические пероксиды - ROP.

ROX mark - Окисляющие вещества

ROP Sign - Органические пероксиды

Класс 6 - Токсичные и инфекционные вещества.

Категория 6.1 Токсичные вещества - РПБ.
Пример. Мышьяк, никотин, цианиды, пестициды.

Категория 6.2 Инфекционные вещества - РИС.
Пример. Бактерии, вирусы, диагностические образцы.

Знак

RPB - Токсичное вещество

Знак

RIS - Инфекционное вещество

Класс 7 - Радиоактивный материал.

Категория I - Белый - RRW.

Категория II - Желтый - RRY.

Категория III - Желтый - RRY.

Пример. кобальт, йод, цезий.

Делящийся материал.

Пример. Плутоний 239, Уран 233.

При перевозке расщепляющегося материала, помимо основной этикетки с табличкой опасности, должна использоваться этикетка расщепляющегося материала.

Важно. Перевозка радиоактивных материалов на рейсах U6 временно не осуществляется!

RRW - категория I

RRY - категория II

RRY - категория III

Делящийся материал

Радиоактивный материал (на контейнер)

Класс 8 - Коррозионные вещества.

Вещества класса 8 - это вещества, которые в результате химического воздействия наносят серьезный ущерб живой ткани при контакте с ней или, в случае утечки, физическом повреждении других товаров или транспортных средств или даже их разрушении - RCM.

Пример. Кислотные батареи, ртуть, серная кислота.

RCM Sign - Corrosive

Класс 9 - Прочие опасные вещества и продукты.
  1. Другие опасные грузы - RMD.
  2. Твердый диоксид углерода (сухой лед) - ICE.
  3. Намагниченный материал - любой материал, напряженность магнитного поля которого при упаковке для воздушных перевозок составляет 0,159 А / м или более на расстоянии 2,1 м от любой точки на поверхности готовой упаковки - MAG.
  4. Пенообразующая смола - RSB.

Примечание. Знак «Другие опасные грузы» должен использоваться для других опасных грузов с сухим льдом и полимерными смолами. Для намагниченного материала и сухого льда см. Знаки в 1.3.2.3.

RMD Mark - Прочие опасные грузы


.
Перевозка скоропортящихся грузов PNG Фото | Векторные и PSD файлы
  • blue glow light effect vector magic flash energy ray wave line good for brochure concept isolated background illustration, Circle, Star, Glow PNG and Vector

    синее свечение световой эффект вектор магическая вспышка энергия луч линия волны хорошо для брошюры концепции изолированных фоновой иллюстрации

    5000 * 5000

  • blue circles glow light effect vector round wave magic neon flash energy light ray good for brochure isolated illustration, Star, Glow, Ight PNG and Vector

    синие круги свечение световой эффект вектор круглая волна магия неоновые вспышки энергии световой луч хорошо для брошюры изолированные иллюстрации

    5000 * 5000

  • set of buttons with good organized layers ui elements buttons panel in blue sci fi style, Buttons, User, Interface PNG and PSD

    набор кнопок с хорошо организованными слоями элементов пользовательского интерфейса панели кнопок в синем стиле научной фантастики

    1200 * 1200

  • camera lens vector illustration good template for photography design, Photography, Photo, Dslr PNG and Vector

    векторной иллюстрации объектив камеры хороший шаблон для дизайна фотографии

    4252 * 4252

  • truck trailer logo transportation inspiration vector van, Logo Icons, Truck Icons, Inspiration Icons PNG and Vector

    грузовик трейлер логотип транспорт вдохновение вектор фургон

    5000 * 5000

  • healing system beautiful starry fantasy planet good night hello llustration image

    система исцеления красивая звездная планета фэнтези спокойной ночи привет

    4724 * 2657

  • good vibes tiger face for t shirt design, Symbol, Tiger, Animal PNG and Vector

    доброе лицо тигра для дизайна футболки

    4000 * 4000

  • 900 51 delivery transport truck with delivery man, Delivery, Vector, Warehouse PNG and Vector

    доставка транспорт грузовик с доставщиком

    4000 * 4000

  • good friday jesus on cross vector graphic, Good Friday, Good Friday Png, Goodfriday PNG and PSD

    Страстная пятница Иисус на кросс-векторной графике

    3000 * 3000

  • recruitment concept of job search flat vector with people workers business metaphor employees looking for jobs good for web page presentation social media documents cards posters, Recruit, Job, Hr PNG and Vector

    набор концепция поиска работы плоский вектор с людьми работники бизнес метафора сотрудники ищут для работы хорошо для представления веб-страницы социальные медиа документы карты плакаты

    3967 * 3967

  • post note sticker vector isolated set eraser and pencil good for advertising design rainbow memory pads realistic illustration, Post, Note, Sticker PNG and Vector

    пост стикер вектор изолированных набор ластик и карандаш хорошо для рекламы дизайн радуга памяти колодки реалистичные иллюстрации

    5000 * 5000

  • abstract face continuous one line drawing vector illustration minimalism style on white background good for poster art and wallpaper, One Line, Contouring, Drawing PNG and Vector

    абстрактное лицо непрерывное рисование одной линии векторная иллюстрация стиль минимализм на белом фоне хорошо для плаката и обоев

    4000 * 4000

  • white cup mug vector realistic ceramic or plastic cup isolated on transparent background empty classic cafe cup with handle and steam illustration good for business branding corporate identity, Beverage, 3d, Background PNG and Vector

    белая кружка вектор реалистичная керамическая или пластиковая чашка, изолированных на прозрачном фоне пустой классический кафе чашка с ручкой и паром иллюстрация хороша для бизнес-брендинга фирменный стиль

    5000 * 5000

  • good feedback and review concept for customer satisfaction, Cellphone, Touchscreen, Online PNG and Vector

    хорошая обратная связь и обзорная концепция удовлетворенности клиентов

    1200 * 1200

  • good friday holi catholic illustration, Good, Friday, Christian Cross PNG and PSD

    католическая иллюстрация Страстная пятница

    2500 * 2500

  • lion puma action silhouette good use for symbol lion king, Action Icons, Good Icons, Lion Icons PNG and Vector

    хорошая пума действие силуэт использовать для символа Lion King

    5000 * 5000

  • cute good morning typography free logo design template, 3d, Abstract, Background PNG and Vector

    милое доброе утро типография бесплатно логотип дизайн шаблона

    1200 * 1200

  • america veteran day memorial day independence day usa flag artwork with soldier and gun on american flag good for poster t shirt element etc eps file editable layer vector graphic, 1776, America, American PNG and Vector

    америка ветеран день памяти день независимости США флаг работа с солдатом и пистолет на американском флаге хорошо для плаката футболка элемент и т. д. eps-файл редактируемый слой векторной графики

    5000 * 5000

  • falling snow isolated vector christmas background good for xmas holiday winter decoration design illustration, Rain, Powder, Realistic PNG and Vector

    падающий снег изолированный вектор новогодний фон хорошо для xmas праздник зимние украшения дизайн иллюстрация

    5000 * 5000

  • my type is coffee coffee quote and slogan good for t shirt design, Lettering, Typographic, Black PNG and Vector

    мой тип is кофе кофе цитата и слоган хорошо для дизайна футболки

    1200 * 1200

  • good vibes lettering t shirt design, Creative, Urban, Font PNG and Vector

    хорошие флюиды дизайн футболки с надписями

    4000 * 4000

  • port cargo ship transport logistics seaport vector template with an isometric illustration crane container and vessel, Transportation, Seaport, Cargo PNG and Vector

    порт морской транспорт транспортная логистика морской вектор шаблон с изометрической иллюстрацией кран-контейнер и судно

    4724 * 4724

  • good feedback concept for customer satisfaction, Cellphone, Touchscreen, Online PNG and Vector

    Хорошая концепция обратной связи для удовлетворения потребностей клиентов

    1200 * 1200

  • america veteran day memorial day usa flag artwork with soldier stand on american flag good for poster t shirt element etc eps file editable layer vector graphic, America, American, Armed PNG and Vector

    День ветеранов Америки День поминовения США с изображением солдата на американском флаге для элемента плаката и т. д. Файл в формате EPS, редактируемый векторный графический слой

    5000 * 5000

  • good vibes only phrase vector handwritten calligraphy, Citation, Creative, Decorative PNG and Vector

    только фейерверк фраза вектор рукописной каллиграфии

    5000 * 5000

  • set of transportation icons in simple glyph style such as car boat plane and more, Transportation, Car, Travel PNG and Vector

    набор значков транспорта в простом стиле глифа, таких как автомобиль лодки и многое другое

    4167 * 4167

  • wild black panther angry face with fullcolor good for t shirt poster card element etc this file use eps file vector editable layer, Aggressive, Anger, Angry PNG and Vector

    дикий черный пантера злой лицо с полноцветным хорошо для футболки плакат карты элемент и т. д. этот файл использовать EPS-файл векто r редактируемый слой

    5000 * 5000

  • transport flat icon, Air, Aircraft, Airplane PNG and Vector

    транспортный плоский значок

    1200 * 1200

  • red car transportation, Traffic, Vehicle, Trolley PNG and PSD

    красный автомобильный транспорт

    1200 * 1200

  • abstract face continuous one line drawing vector illustration minimalism style on white background good for poster art and wallpaper, One Line, Contouring, Drawing PNG and Vector

    абстрактное лицо непрерывный одной линии рисование векторной иллюстрации стиль минимализм на белый фон хорош для плакатов и обоев

    4000 * 4000

  • flat business vector concept of analysis and strategy for good and growth chart performance of profit working and time management, Growth, Business, Success PNG and Vector

    плоский бизнес вектор концепция анализа и стратегии для добра и роста диаграмма производительности прибыли, работы и управления временем

    3967 * 3967

  • snowy mountain in the forest of good morning llustration image

    снежная гора в лесу доброе утро

  • ,

    Смотрите также

    тел. (495) 665 08 52

    тел. (495) 508 19 83

    ооо «автопроект» 2005 - 2019